Widget HTML Atas

Budidaya Buah Zaitun, Cara Menanam Dari Pembibitan Hingga Panen

Pohon Zaitun Bisa Ditanam Dalam Pot Maupun Langsung di Lahan Pekarangan, Berikut Caranya!


Pohon Buah Zaitun dapat tumbuh di demam isu cuek dan demam isu panas. Meskipun dengan temperature cuek tidak berbahaya. Namun es dapat menghipnotis pertumbuhan buah zaitun. Pastikan bahwa demam isu mekar di demam isu panas, karena penyerbukan utama pada tanaman melalui angin. Iklim berair juga dapat menghipnotis penyerbukan. Pohon zaitun dapat rusak kalau tanah terlalu lembab dan basah. Selalu pastikan bahwa Anda menanam zaitun di kawasan dengan tanah yang baik. Jika menanam dalam pot, pastikan bahwa Anda menggunakan tanah yang dapat mendukung pengairan yang baik.

Persiapan Lahan dan Media Tanam
Pastikan bahwa tanah mendukung drainase (kualitas air tanah). Gunakan pupuk sambil mempersiapkan tanah untuk menanam buah zaitun. Tanah harus lebih lebar, semoga dapat membantu pertumbuhan akar yang baik. Menambahkan pupuk kompos dapat memperlihatkan nitrogen yang diharapkan untuk pertumbuhan tanaman. Zaitun mampu tumbuh dengan baik di tanah kita karena kebutuhan suhu hidup dan tumbuhnya berkisar 7 – 35 derajat Celcius, hampir semua kawasan kita berada antara suhu tersebut. Jika masa pembibitan sudah final mampu dipindah tanamkan pada lahan yang memiliki area tidak terlalu sempit, bersih dari rumput disekitar bakal tanam, tanah kaya dengan unsur hara, lokasi tanam tidak ternaungi, harus menerima sinar matahari langsung.

Lubang penanaman mampu kita buat dengan menggali menggunakan alat menyerupai cangkul dengan ukuran lubang 50x50x50cm. Siapkan juga media tanah yang dicampur dengan kompos/pupuk sangkar yang sudah lama + sekam untuk materi penutup lubang penanaman nanti.

Lubang tanam perlu diistirahatkan selama 2-3 hari dan biarkan tersinari matahari supaya basil jahat pada tanah mati. Jika akar-akar dari pembibitan zaitun sudah memiliki panjang rata-rata antara 3 – 5 cm dan mulai sedikit kecoklatan, kita mampu eksklusif memindahkannya ke lubang penanaman di lahan yang menerima sinar matahari penuh. Tinggal kita letakkan episode akar bersama media tanam dalam polybagnya, namun terlebih dahulu plastik polybag di sobek dan jangan hingga perakarannya putus. Posisi bibit harus tegak lurus, jangan hingga miring.

Penanaman Bibit dan Cara Mendapatkan Bibit Zaitun

Anda dapat menanam buah zaitun baik secara eksklusif di tanah atau di pot. Siapkan tanah, yang memungkinkan terjadi drainase yang tepat. Tambahkan juga pupuk kandang. Sesudah ditanam pastikan tanaman berada di bawah sinar matahari langsung.

Untuk menerima bibit zaitun mampu kita membibitkannya dengan metode micro cutting yaitu dengan memotong beberapa ruas ranting muda dari tanaman induk. Namun kalau tanaman induk susah dicari, sobat mampu cari bibit zaitun yang siap tanam di kios bibit setempat. Pemilihan bibit yang berkualitas perlu kita lakukan menyerupai memilih bibit yang sehat dan bebas dari serangan hama penyakit, berbatang cukup kokoh tidak kering, berdaun hijau sehat, dan percabangan yang cukup rindang.

Bibit zaitun yang sudah diletakkan pada lubang tanam, segera tutup dengan media campuran tanah dengan kompos dan sekam yang telah kita persiapkan, tutup hingga rata. Agar tanaman kokoh, penutup lubang tanam dipadatkan sedikit mampu kita diinjak-injak, namun jangan terlalu padat karena akan menghambat perkembangan akar tanaman zaitun.

Pemangkasan Cabang Yang Tidak Dikehendaki dan Cara Mempercepat Munculnya Buah Zaitun

Saat pohon tumbuh sangat lambat, pemangkasan tidak selalu diperlukan. Tanaman yang tumbuh pot dapat tumbuh sedikit lebih cepat. Dalam kasus tersebut, Anda perlu melaksanakan pemangkasan. Pangkas cabang yang tidak diinginkan untuk mendukung pertumbuhan pohon.

Untuk mempercepat pembuahan mampu diberikan hormon perangsang buah yang akan memacu dan mempercepat pembuahan tanaman zaitun. Hormon perangsang buah yang mampu digunakan ialah POC BMW. POC BMW mengandung banyak nutrisi makro dan mikro yang baik untuk pertumbuhan tanaman menjadi lebih subur, tak hanya itu POC BMW mengandung ZPT semoga tanaman tumbuh tetap optimal. Cara aplikasi POC BMW dengan disemprotkan kebagian tanaman dengan dosis 2-3 tutup POC BMW + 1 tangki 15 liter air. Lakukan dengan interval 1 bulan sekali.

Pertumbuhan zaitun sangat memerlukan nutrisi yang berkala. Pemberian nutrisi secara rutin akan menjadikan tanaman kita menjadi cepat tumbuh, sehat dan berkualitas baik. Berikut 2 komposisi pemupukan yang kami sarankan untuk melaksanakan pemupukan susulan.

Cara Kombinasi Kimia : 20 butir NPK buah + 1 kg kompos/pupuk sangkar + 1 sdt POC BMW
Cara Organik : 1 sdm KOCOR BMW+ 1 sdt POC BMW

Pemupukan dilakukan secara rutin tiap 1 bulan sekali.
Karena zaitun ini merupakan tumbuhan beranting panjang perlu kita pasang ajir sebagai penaopangnya, supaya tumbuhnya mampu tepat dan tidak mudah patah. Ajir mampu kita buat dari bambu yang diiris-iris menjadi beberapa episode dengan ukuran panjang 1,5 meteran. 
Hama Yang Sering Menyerang Pohon Zaitun

Pohon zaitun dapat mengalami serangan hama verticillium yang dapat menyebabkan tanaman layu. Hal ini dapat menghipnotis pertumbuhan normal dari tanaman. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan insektisida.

Seperti tumbuhan lainnya zaitun juga sering ditemukan problem dari serangan penyakit menyerupai bercak daun cercospora, bercak burung merak, akar membusuk, batang / daun bersisik. Untuk mengatasinya kita semprotkan fungisida hayati NOPATEK 5 hari sekali, dosis 4 tutup btl per 17 ltr air. Khusus untuk dosis mengatasi amis akar yaitu 1 tutup botol NOPATEK + 2 liter air lalu siramkan ke tanaman yang terserang 1 gelas perpohon. Jika terdapat gangguan dari hewan kecil atau hama mampu semprotkan insektisida hayati ANTILAT 5 hari sekali, dosis 4 tutup btl per 17 ltr air.

Harga Macam-Macam Jenis Bibit Pohon Zaitun
  • Bibit Pohon Zaitun asal Perancis dengan ciri daun agak kecil, berbentuk kotak, batang cepat besar dan mampu pula untuk bonsai, tingginya sekitar 20-40 cm, harga yang dipatok sekitar 150.000, adapun yang bertinggi 60-80 cm dibanderol 300.000 saja
  • Bibit Pohon Zaitun asal Israel dengan daun keabu-abuan atau silver tingginya sekitar 20-40 cm ialah berkisar 175.000 adapun yang bertinggi 40-60 cm berkisar 250.000 saja
  • Bibit pohon zaitun asal Peru dengan daun kecil dengan tinggi 30-40 cm harganya sekitar 150.000 saja sedangkan dengan tinggi berkisar 60-80 tingginya berkisar 300 ribu
  • Bibit pohon zaitun induk Spanyol sendiri dengan tinggi 30-50 cm harganya berkisar 125.000 sedangkan yang bertinggi 100-150 cm mampu mencapai 500 ribu

Buah zaitun merupakan penghasil minyak terbaik untuk makanan, baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Dari penelitian, buah zaitun menghasilkan 15-22 persen minyak dalam kandungannya, bahkan Ia juga menjadi resep pengobatan ala nabi dimana buah zaitun mampu mengobati hingga 70 jenis penyakit. Apakah memungkinkan minyak zaitun tumbuh di Indonesia? Jawabannya mungkin sekali karena suhu hidup dari pohon zaitun antara 7-35 derajat celcius, hampir seluruh wilayah di Indonesia memiliki suhu diantara rentang suhu tersebut.


Bibit-bibit pohon zaitun yang mampu tumbuh di Indonesia ada yang berasal dari Syiria, Gaza, Spanyol, Marocco, Mesir, Perancis bahkan juga dari Peru, ini menunjukkan iklim di Indonesia sangat mendukung bagi tumbuhnya pohon zaitun yang diberkahi.

Jenis Buah Zaitun

Pohon Zaitun Hijau
Adalah buah dari pohon zaitun berwarna hijau, ini ialah jenis dari buah yang belum matang dan mengandung minyak yang lebih sedikit. Zaitun hijau yang gres dipanen memiliki rasa getir, karena itu harus direndam dulu dalam alkali untuk menghilangkan rasa getir, kemudian direndam lagi dengan larutan air garam lalu difermentasi dengan basil Lactobacilus.

Zaitun Hitam
Buah zaitun yang lebih matang dari zaitun hijau, namun tetap harus direndam juga dengan cairan alkali dan diangin-anginkan beberapa ketika sehingga warnanya menjadi hitam. Hampir sama dengan proses pengonsumian zaitun hijau yakni dengan melarutkannya dengan air garam setelah itum untuk mencegah getir.

Zaitun Kalamata
Buah zaitun yang sudah dipanen ketika benar-benar matang dalam pohon, warnanya ungu renta dan tidak direndam dalam cairan alkali, tetapi eksklusif dalam air garam. Setelah itu buah dipak dalam proses penggaraman itu juga ditetesi minyak zaitun sehingga menimbulkan citarasa yang lebih lezat dari zaitun hijau ataupun hitam.

Diolah dari aneka macam sumber